- Hızlı Kargo
- Taze ürün
- Güvenli alışveriş
- iDeal, havale, überweisung, kredi kartı ile güvenli ödeme
—
Çanakkale Ezine Peynir
Lezzeti ile Türkiye’ye yayılan Ezine peynirinin en önemli farkı, yalnızca Kaz Dağları’nın belirli yörelerinde doğal kaynaklarla beslenmiş inek, koyun ya da keçilerden elde edilen sütlerin karıştırılmasıyla üretilmesidir.
Kalitesini ve lezzetini özel olarak yetiştirilen hayvanların sütünden alan Ezine peyniri geleneksel üretim koşulları sayesinde halen orijinal lezzetini korumaktadır. Ezine peyniri; tam yağlı, salamura edilerek olgunlaştırılan bir süt ürünüdür.
Diğer beyaz peynirlerden en büyük farkı, üretildiği süt ürününün Ezine bölgesinden sağlanmasıdır.
Ezine peyniri, aynı zamanda küçük çaplı gözeneklere sahiptir. Tat ve aroma bakımından ise hafif krema tadına sahip olmasının yanı sıra üretiminde uygulanan ısıl işlemden dolayı pişmiş süt aromasını hissedeceğiniz bir peynirdir.
Çanakkale’nin Meşhur Ezine Peyniri:
Süt pastörize edildikten sonra Dana Şirden mayası ile mayalanıp, teleme ve baskı işlemlerinden sonra tenekelere konularak, minimum 24 ay soğuk hava depolarında bekledikten sonra satışa sunulmaktadır.
Ayrıca Antep Speciaal Peynir çeşitlerinin yer aldığı diğer ürünlerimize de göz atmanızı öneririz.
Antep Speciaal olarak, Anadolu’nun doğal, lezzetli tatlarını, organik ürünlerini; enfes kahvaltılık, taze kuruyemiş, doğal zeytinyağı, organik salça, kurutulmuş dolmalık biber, Türk lokumu, Antep fıstığı, Giresun fındığı gibi yöresel ürünlerini geleneksel yöntemlerle hazırlayarak, en doğal haliyle sofranıza getiriyoruz.
