Orijinal fiyat: € 6,00.€ 4,99Şu andaki fiyat: € 4,99.
Attun Zeytin, zengin aroması ve sağlıklı yapısıyla Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle doğal üretim yöntemleriyle hazırlanan bu özel tat, kahvaltı sofralarında, mezelerde veya garnitür olarak tüketilebilir. Vitamin ve mineral açısından zengin olan attun zeytin, bağışıklık sistemini desteklerken lezzetiyle de damakları şenlendirir. Doğal ve geleneksel tatlar arayanların mutfağında mutlaka bulunması gereken attun, sağlıklı beslenmenin lezzetli bir parçası olmayı hak eder.
Üretim Süreci:
Attun zeytinleri, Eylül ayından itibaren zeytin ağaçlarından doğal yollarla olgunlaşıp yere düşen zeytinlerden elde edilir. Ağustos ayında ağaçların altına serilen brandalar, zeytinlerin yere düşerken zarar görmesini engeller. Brandalar üzerinden toplanan bu özel zeytinler, katkı maddesi kullanılmadan tamamen ev yapımı yöntemlerle hazırlanır. Hafifçe tuzlanarak doğal yollarla olgunlaştırılır ve sofralara lezzet, sağlık katmak üzere hazır hale gelir.
Saklama Koşulları:
Serin, güneş görmeyen bir yerde muhafaza ediniz. Ev ortamı serin değilse, nem almayacak şekilde buzdolabında saklayınız.
Bu özel zeytin, tamamen olgunlaştıktan sonra kendiliğinden ağaçtan düşen zeytinlerin tek tek toplanmasıyla elde edilir. Herhangi bir dal koparma işlemi yapılmaz; sadece doğanın ritmini takip edilir.
Toplanan zeytinler tuz kullanılmadan ya da çok az kaya tuzuyla, geleneksel yöntemlerle kurutulur. Bu yöntem, zeytinin doğal aroması, yüksek yağ oranı ve yumuşak dokusunu korur.
Tuzsuz olmasıyla özellikle tansiyon hastaları ve doğal beslenenler için uygundur. Yalnızca sabırla beklenmiş, özenle toplanmış ve Hatay’ın güneşinde usul usul kurutulmuş saf bir lezzettir.
| Ağırlık | 250 g |
|---|
No account yet?
Create an Account
