Mutfakların vazgeçilmez tadı olan bamyaları kışın da tadabilmeniz için, özenle seçilip kurutulan bamyaları sofranıza getiriyoruz.

—

Kurutulmuş Cicek Bamya – 150 g

Mutfakların vazgeçilmez tadı olan bamyalar yaz aylarında kurutularak kış aylarına saklanır. Kuru bamyalar Antep’te özel olarak kurutularak paketlenir.

Bamyanın içerisinde bulundurduğu vitamin ve mineraller:

• Lif yönünden oldukça zengin bir besin olan bamya, sağlıklı yaşam sürmek ve hastalıklardan korunmak açısından oldukça etkili bir yiyecek türüdür.
• Bağırsak hareketlerini düzenlemede oldukça yardımcı olur.
• Kronik hastalıkların riskini azaltmada yardımcıdır.
• Özellikle diyetisyenler tarafından tüketilmesi tavsiye edilir. İçerisinde bulundurduğu yüksek oranda lif nedeniyle tokluk hissi verir.
• Vücutta bulunan kolesterolü düzenlemeye yardımcı olur.
• Vücuda faydası olmayan bakterilerin vücut içerisindeki hareketlerini düşürür.
• Yine içerisinde bulundurduğu bol miktarda demir ile vücuttaki demir ihtiyacını karşılar.
• Magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller ile de vücuda faydalı bir etkisi bulunmaktadır.
• Mide ve sindirim hastalıklarına karşı da fayda sağlar.
• A ve C vitaminlerini de içerisinde bulundurur.

Antep Speciaal olarak, Anadolu’nun doğal, lezzetli tatlarını, organik ürünlerini; enfes kahvaltılık, taze kuruyemiş, doğal zeytinyağı, organik salça, kurutulmuş dolmalık biberler, Türk lokumu, Antep fıstığı, giresun fındığı gibi özel ürünleri geleneksel yöntemler ile toplayarak ve üreterek Katkı ve karışım olmadan en doğal haliyle sizin sofranıza getiriyoruz.