Karabaş suyu, tarım ilacı ve koruyucu madde ile temas etmemiş üst sınıf meyvelerden, “Orleans Metodu”nun “Geleneksel Yöntem”e uyarlanmasıyla iki aşamalı fermantasyona tabi tutularak üretilmektedir.

—

Karabaş Otu Suyu – 500 g

Karabaş suyu, tarım ilacı ve koruyucu madde ile temas etmemiş üst sınıf meyvelerden, “Orleans Metodu”nun “Geleneksel Yöntem”e uyarlanmasıyla iki aşamalı fermantasyona tabi tutularak üretilmektedir.

Fermantasyon, serin ortamlarda uzun süreli olarak gerçekleştirilmektedir.

Sirkelerin olgunlaştığı ve maksimum aromaya ulaştığı tespit edildiği anda sağılarak; sirkesine göre değişen sürelerde, dinlendirilmeye alınmaktadır.

Ayrıca Antep Speciaal Yöresel sirke ürünleri kısmında yer alan diğer ürünlerimizede göz atmanızı öneririz.

Antep Speciaal olarak, Anadolu’nun doğal, lezzetli tatlarını, organik ürünlerini; enfes kahvaltılık, taze kuruyemiş, doğal zeytinyağı, organik salça, kurutulmuş dolmalık biberler, Türk lokumu, Antep fıstığı, giresun fındığı gibi özel ürünleri geleneksel yöntemler ile toplayarak ve üreterek Katkı ve karışım olmadan en doğal haliyle sizin sofranıza getiriyoruz.