Maraş Acılı Tarhana Cipsi Faydaları
Lezzetli bir atıştırmalık alternatifi olan Maraş acılı tarhana cipsinin sağlığa birçok faydası vardır. Bunlardan bazıları:
- Diğer cips türleriyle kıyaslandığı zaman tarhana cipsinin besleyicilik değerinin daha fazla olduğu görülmektedir
- Çocuklar ve diyabetli hastaların tüketimi için idealdir.
- Düşük kalorili olduğu için kilo kontrolü ve diyet yapanlar rahatlıkla tüketebilir.
- Yüksek lif içerir, bu sebeple diyet sürecinde tokluk hissetmeye yardımcı olur.
Fermantasyon süreci sayesinde probiyotik özelliğiyle bağırsak sağlığını ve sindirimi düzenler. A, B, C, kalsiyum, demir ve çinko vitamin ve mineralleri içerir bu sayede bağışıklığa katkı sağlar. İçerdiği karbonhidrat ve proteinler kas sağlığını destekler, enerji verir spor yapanların tüketmesi önerilir.
Neden Maraş Usulü Acılı Tarhana Cipsi
Katkı maddesi ve koruyucu içermez. Cips formu ile pratik tüketim imkanı sunar. Birçok şekilde kullanmak mümkündür. Çorbalara ve salatalara, ekmek yerine daha kıtır bir tat sunar. Atıştırmalık olarak bir sos hazırlanıp tüketilebilir.
Maraş Acılı Tarhana Cipsi Nasıl Hazırlanır
Maraş tarhana cipsinin farklı yapım şekilleri olsa da genel olarak şu şekilde hazırlanır; Cipsin yapımına tarhanayı hazırlayarak başlanır. Buğday, yoğurt, çeşitli sebze ve baharatlar su ile hamur kıvamına getirerek fermente edilir. Sonraki aşamada güneşte ya da düşük sıcaklıkta fırında ince tabakalar halinde kurutulur. Kuruyan tarhana kırılarak cips şeklinin verilmesi ile hazır hale gelir.
Maraş Acılı Tarhana Saklama Koşulları
Serin ve kuru yerde, güneş ışığından uzak bir şekilde saklanmalıdır. Paket açıldıktan sonra mutlaka hava almayan bir kapta muhafaza edilmeli ve son kullanma tarihine kadar tüketilmelidir.
250 Gram Antep Speciaal Maraş Acılı Tarhana Cipsi, sağlıklı ve besleyici olmasıyla geleneksel bir atıştırmalık alternatifidir. Diyabet hastaları, çocuklar için tercih edebilir. Her besinde olduğu gibi ölçülü ve dengeli bir şekilde tüketilmeye dikkat edildiğinde faydalarından yararlanırken atıştırmalığınızın keyfini çıkarabilirsiniz.
